


福建工贸学校是一所隶属福建省粮食和物资储备局的公立全日制国家级重点中等职业学校,校本部位于福建省福州市鼓楼区洪甘路319号,另设新店校区(福州市晋安区福飞北路362号)。学校行政级别为正处级,业务主管部门为福建省教育厅。学校校训为"勤奋、进取、严谨、创新",坚持"立德树人"的办学目标,围绕"德技立校、特色兴校、品牌强校"的办学理念,面向粮食行业和区域经济发展办学。
学校前身可追溯至1954年7月成立的福建省粮食干部训练班。1956年11月,在训练班基础上设立福建省粮食干部学校。1964年2月,福建省粮食厅以旧粮仓创办半工半读中专"福建省粮食学校",校址设于顺昌县洋口镇;1969年因文化大革命停办;1978年8月经福建省革命委员会批准复办,迁址福州市鼓山镇樟林村;1983年迁至福州市鼓楼区洪山桥原厝23号。1997年4月,福建省粮食学校正式更名为福建工贸学校;2004年合并福建省粮食干部学校,形成中高职教育与行业培训一体化的办学体系。
学校占地面积84.882亩,建有洪山、新店两个校区。校舍建筑面积3万平方米,建有多媒体教室、动漫实训室、烘焙实训室、茶艺实训室、生药实验室、旅游仿真实训室、美发与形象设计实训室等十多个专业实训基地。图书馆存书量15万册,配备电脑600多台,建有电子阅览室和校园局域网。体育设施包括环形跑道运动场、健身房、形体训练房等。
学校有170多名教职工,其中高级职称占专任教师比例达30%。截至2019年3月31日,学校有60个教学班。
学校形成了以食品(粮油、饲料)工科类专业为龙头、现代服务类和计算机信息技术类为支撑的"一主两翼"专业群格局。开设的中专专业包括:粮油储运与检验技术、粮油饲料加工技术、食品生物工艺、美容美体、美发与形象设计、航空服务、服装展示与礼仪、电子商务、旅游服务与管理、商务英语、国际商务、市场营销、会计电算化、计算机网络技术、计算机动漫与游戏制作、计算机平面设计、计算机应用等。其中美发与形象设计、会计两个专业列入2018年省级职业教育与终身教育重点建设项目;《食品微生物学》《美发与造型》两门课程获省级精品在线开放课程。学校自2003年起与大专院校联办"3+2"五年制大专,在校生近4000人。
学校是第一批公立国家级重点中专、第一批全国职业指导"先进学校"、教育部国防教育特色学校、福建省示范性现代职业院校、福建省文明校园、福建省平安校园,入围全国学生管理"50强",被福建省粮食和物资储备局指定为全国粮食职业技能大赛福建省代表队的训练基地。学校坚持"快乐式礼仪、生活化德育、内涵式发展、健康型校园"育人理念,"礼文化"进校园、国防特色教育等德育品牌在全省乃至全国职业院校有较大影响力。近两年在省级及以上技能比赛中获得30项奖项,毕业生就业率达98%以上。
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