


学校前身是1934年5月由英国基督教长老会驻泉州代表贾丽德主持创办的惠世高级护士学校。1951年晋江医士学校创办,1952年12月惠世高级护士学校并入晋江医士学校并改称晋江卫生学校,1959年泉州大学医学院并入后改称泉州医学专科学校。1962年学校医学专科班停办后改称晋江专区卫生学校,1966年停办,1974年6月复办。此后校名历经晋江地区卫生学校、晋江卫生学校、泉州卫生学校等多次更迭,1986年随地区改市而定名为泉州卫生学校。2004年5月经国家教育部批准升格为泉州医学高等专科学校。
学校地址为福建省泉州市洛江区安吉路2号,南安校区位于福建省南安市罗东镇源昌大道100号,是一所以医药卫生类专业为主的全日制公办国家示范性(骨干)高职院校。校训为"精诚惠世",办学理念为"志诚业精、尚德崇医、技以载道、济世惠民"。学校先后入选福建省示范性高等职业院校(2009年)、福建省示范性现代高等职业院校(2020年)、福建省高水平职业院校和专业建设计划A类立项建设单位(2021年),并于2014年通过国家骨干高职院校项目验收。
学校设有洛江、南安两个校区,占地面积720.88亩,建筑面积46.88万平方米,教学仪器设备总值12344.31万元,馆藏图书总量60.64万册。拥有9所附属医院(含直属2家)以及分布在全省各地的教学实习医院、实习企事业单位共233家。现有教职员工626人,专任教师414人,其中副高及以上职称教师185人,硕士及以上学位教师314人,"双师型"教师占专业课教师总数的74.70%。学校还拥有2个中央财政支持国家级实训基地、1个国家生产性实训基地、1个教育部认证职业教育示范性虚拟仿真实训基地培育项目,以及多个省级高等职业教育实训基地和省级示范性职业教育集团。
学校设有马克思主义学院、社科公共部、基础医学部、临床医学院、护理学院、药学院、公共卫生学院、口腔医学院、继续教育学院、图书馆、科技中心和信息中心等12个教学教辅院部、中心、馆。开设临床医学、中医学、医学影像技术、针灸推拿、康复治疗技术、中医养生保健、护理、助产、老年保健与管理、药学、中药学、药品生产技术、药品经营与管理、药品质量与安全、医学检验技术、预防医学、公共卫生管理、卫生检验与检疫技术、健康管理、口腔医学等20个全日制专科专业,面向全国招生,文理兼收,目前有全日制在校生7246人。继续教育学院高等学历继续教育设置护理、药学、临床医学等10个专科专业,并与福建医科大学、福建中医药大学联合举办护理学、药学、中医学、中药学、康复治疗学等专升本专业。
学校曾获评福建省第八、九、十、十二届文明学校,2017年获福建省第一届文明校园,2019年获福建省五一劳动奖状等荣誉称号。2025年12月,福建省教育厅发布公示,拟以泉州医学高等专科学校为基础设立泉州医学院。
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