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学校职业教育办学始于1979年的杭州市红星中学,最初在郭东园巷4亩多校舍上改制创办职教班,开浙江省中职教育先河。1991年获评"全国职业教育先进单位"。1993年因城站火车站扩建,学校搬迁至拱墅区霞湾巷与杭州第三中学合并,更名为杭州职业高级中学。1996年成为首批国家级重点职业高中,同年获香港中策集团捐赠1000万元,由此更名为杭州市中策职业高中。2001年与原杭州烹饪职业高级中学合并,定名杭州市中策职业学校。2013年代表杭州市成功申报国家中职改革发展示范校,2020年位于龙腾街388号的康桥校区正式启用,学校迎来跨越式发展。
学校现有霞湾、康桥两个校区,占地220余亩,办学地址为浙江省杭州市拱墅区卖鱼桥霞湾巷65号(霞湾校区)与龙腾街388号(康桥校区)。机构负责人为党委书记杨琼飞。
学校设有中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点、高星级饭店运营与管理、电气设备运行与控制、工业机器人技术应用、环境监测技术、计算机网络技术、商务英语、会计事务、音乐表演等15个专业。其中中餐烹饪和西餐烹饪为国家级示范性专业、省级骨干及高水平建设专业;电气设备运行与控制为省级示范性专业,并开设无人机操控与维护方向,其实训基地为中央财政支持的综合性公共实训基地;环境监测技术为省级新兴专业;高星级饭店运营与管理、商务英语为市级示范性专业。学校构建了"中本一体化""中高职一体化""职普融通""职教高考""技优生免试升学"等多种成才路径。
学校拥有5名正高级教师,1名国家"万人计划"教学名师,4名特级教师,2名杭州市"131"工程培养人才,40余位杭州市高层次人才;建有国家级教师教育教学创新团队1个,省市名师、大师工作室7个。
2004年杭州市政府授牌成立"杭州中策职校教育集团",成为杭州市政府命名的实施"名校集团化战略"的五大名校教育集团之一。学校与杭州知味观、开元酒店集团、海外海集团、杭州君悦酒店、西湖游船、华为、海康威视、大疆创新科技、宇树科技等企业开展深度合作;与浙江大学、华东师范大学、浙江工业大学、浙江科技大学等院校合作开展教育教学研究和人才培养;与浙江机电职业技术学院、浙江旅游职业学院等开展"中高职一体化"五年制人才培养,与浙江科技大学合作开展"中本一体试点"七年制人才培养。
学校以"立德树人"为根本,以"培养有价值感、幸福感的中策人"为目标,凝练出"高瞻远瞩、乘势而上、团结协作、成就他人"的鸿雁精神。校园内建有奖状博物馆、烹饪艺术博物馆、财会博物馆等展馆,推行匠心承诺制度,构建中策匠星荣誉体系。
学校先后获评首批国家级重点职业高中、国家中等职业教育改革发展示范学校、全国职业技术教育先进单位、全国教育系统先进集体、全国职业院校教学管理50强、全国首届黄炎培职业教育奖优秀学校、全国文明校园、国家级职业院校数字校园建设实验校、全国"家校共育"数字化示范学校等称号,是浙江省现代化学校、浙江省高水平职业学校建设单位、浙江省首批中等职业学校创新创业试点学校。
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