吉林省经济贸易职业中等专业学校

历史沿革

学校前身为吉林省商业学校。1962年，长春市商业技工学校和吉林省商业技工学校合并为长春商业技工学校，并与吉林省商业学校合署办公。1970年学校停办，1978年恢复办学。1983年，吉林省商业学校分立为吉林商业专科学校和吉林省商业干部学校。1991年在吉林省商业干部学校基础上恢复吉林省商业技工学校招生。1998年举办吉林省经济贸易职业中等专业学校。2004年，由于办学专业特色突出，国家劳动部将吉林省商业技工学校命名为吉林烹饪高级技工学校，由此形成两校合一的综合性职业技术学校。

办学条件

学校占地面积近5万平方米，建筑面积2万多平方米。校内建有4000平方米教学楼、4500平方米学生公寓、2000平方米学生食堂、1500平方米办公楼、3000平方米的校内实习实训场地，以及藏书2万册的图书馆、400米跑道的标准运动场、600平方米标准旱冰场和3000平方米标准篮球场。学校是吉林省商贸行业唯一一所省级职业技术学校，并被确定为吉林省劳动厅指定国家职业技术鉴定基地、吉林省教学管理优秀学校和吉林省收银员岗位资格培训考核辅导站。

师资队伍

学校现有教职工103人，其中高级职称教师24人，专职教师82人。

专业设置

学校开设酒店管理、酒店经理、市场营销、汽车营销、现代物流、烹调技艺、面点工艺、烹饪与酒店管理、电子商务、计算机应用、计算机维护与网络技术、机电一体化、电脑设计、商务英语、旅游、会展、空港服务等专业。此外，学校还承担吉林省部分在岗、下岗职工的岗位培训和再就业培训工作。

办学特色与荣誉

学校被授予国家高级重点技工学校（国家劳动部颁）、吉菜名校（吉林省烹协颁）、中国烹饪协会理事校东北分会会长校、中国烹饪协会烹饪名师校、中国烹饪协会烹饪名校，以及中国商业经济学会商贸技工教育研究分会第六届副会长单位等称号。学校毕业生主要面向商贸、旅游、餐饮等行业。