


学校创建于1965年,1984年开办旅游职业教育,是全省最早设立的旅游类中等职业学校之一。2012年通过江苏省三星级职业学校评估,2019年获评江苏省优质特色学校。学校校训为"厚德",弘扬"明礼、诚信、创新、合作"的校风,坚持"以崇德为根本,以强技为核心,以就业为导向"的办学理念。
学校设有烹饪专业部、旅游专业部和综合专业部三个教学部门。烹饪专业部下设中餐烹调、西餐烹调、中点制作、西点制作四个方向;旅游专业部开设旅游管理、导游服务、美容美体艺术、航空服务、高星级饭店运营与管理(含国际邮轮乘务管理、高速铁路客运乘务、城市轨道交通运营管理方向)五个专业方向。综合专业部设有幼儿保育、艺术设计、园林技术、摄影艺术、社会文化艺术、建筑工程造价、体育等专业,并通过职教高考班、对口单招班为学生提供升学通道。
其中,饭店服务与管理、烹饪专业为江苏省示范专业;旅游管理专业为江苏省品牌专业;西餐烹调专业为江苏省特色专业;饭店服务与管理专业同时为江苏省课程改革实验点。学校还有8个专业为江苏省现代职教体系试点专业。2022年4月,学校旅游专业部获评"江苏省工人先锋号"。
学校以"3+3"分段培养、对口单招、注册入学等方式与省内外多所高校合作,包括江苏旅游职业学院、扬州大学、南京艺术学院、南京晓庄师范学院、淮阴师范学院、盐城师范学院等。学生修业合格可取得中等职业教育毕业证书和国家职业资格等级证书,并可通过职教高考或对口升学进入高校继续深造。
在校企合作方面,学校与南通大饭店、南通文峰饭店、滨江洲际酒店、阳光国际旅行社、狼山风景区、濠河风景区等50多家企事业单位建立了稳定的实习就业合作关系,美容专业与克丽缇娜美容中心实行订单招生。优秀学生可推荐至人民大会堂、钓鱼台国宾馆、京西宾馆等单位实习就业。
学校旅游专业部有专业教师14名,其中研究生学历4名,高级技师4名。涌现出张继华、赵娟、杜银娟、彭丽莉、王娟等一批省市级骨干教师和名师工作室领衔人。其中张继华为中国烹饪大师、江苏省餐饮行业十大工匠、"中华金厨奖"获得者;赵娟为"江苏省五一创新能手""江苏省巾帼建功标兵";杜银娟为南通市导游名师工作室领衔人。
学校建有现代化酒店实训中心、导游实训中心、烹饪实训室、中西点制作实训室、烹饪理化一体实训室、食品加工实训室等,并设有酒店名师工作室。旅游专业部近三年指导学生在江苏省职业学校技能大赛中获金奖3枚、银奖5枚,在全国旅游职业院校技能大赛中获金奖1枚、银奖6枚、铜奖5枚。
学校主要荣誉包括:江苏省职教先进集体、江苏省和谐校园、江苏省十六运开闭幕式承办工作先进集体、江苏省职业教育德育特色学校、江苏省首批旅游专业现代化建设试点学校、江苏省旅游培训基地、南通市文明单位、南通市职教先进集体、南通市最安全学校、南通市德育特色学校等。
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