扬州中瑞酒店职业学院

学校概况

扬州中瑞酒店职业学院（Yangzhou Hospitality Vocational College，简称YHVC）位于江苏省扬州市，由富力集团张力先生举办，全面采用瑞士洛桑酒店管理学院的培养模式，是瑞士洛桑酒店管理学院在中国专科层面的唯一合作院校。2013年6月经江苏省教育厅批准筹建，2014年3月经江苏省人民政府批准、同年7月经中华人民共和国教育部备案成立。校训为"学立艺林、德比馨兰"，现任校长为张正栋，党总支书记为刘胜乐，主管部门为江苏省教育厅。

办学条件

学校占地面积183亩，截至2026年4月，全日制在校生5784人，教职工260人。办学地址位于江苏省扬州市邗江区文汇西路608号（另有招生章程地址为扬州市新城西区站南路500号）。校内建有教学楼、报告厅、教学酒店、图书馆、体育馆、食堂、公寓等设施，配有标准语音实训室、调酒实训室、茶艺实训室、中餐与西餐服务实训室、管事部实训室，以及按四、五星级标准建设的客房实训室等专业教学资源。

院系与专业

学校围绕"酒店+"与"AI+"双特色，设有酒店管理学院、乘务学院、经济管理学院、智能信息学院（华为ICT学院）、智慧康养学院、足球运动学院、智能制造学院、建筑工程学院等8个二级学院，共开设28个高职专业。招生专业涵盖酒店管理与数字化运营、西式烹饪工艺、烹饪工艺与营养、空中乘务、高速铁路客运服务、计算机网络技术、软件技术、无人机应用技术、人工智能数据工程技术、机电一体化技术、建筑工程技术、工程造价等。

合作与交流

学校与华为共建优选级ICT学院，并于2026年4月27日正式揭牌，引入华为核心技术资源、标准课程与认证体系；同时与深圳讯方、科大讯飞、扬州科创教育投资集团等开展合作。先后与万豪、锦江、洲际、凯悦、香格里拉、雅高、喜达屋、凯宾斯基、文华东方、首旅建国、迪拜卓美亚、上海迪士尼等300余家企业共建校内外实习实训基地。学生学习期满成绩合格，除获得教育部电子学籍备案的大专学历证书外，还可获得瑞士酒店协会颁发且为欧盟认可的专业文凭。

历史与荣誉

2023年11月，学校当选全国智能建造与建筑工业化产教融合共同体理事单位；2024年9月，当选全国农产品加工与质量检测行业产教融合共同体副理事长单位；2025年5月，当选扬州市旅游协会副会长单位。2026年4月，学校理事长洪威、校长张正栋等出席华为ICT学院揭牌暨扬州科教集团战略合作签约仪式，扬州市副市长汤卫华等共同为华为ICT学院揭牌。