江苏旅游职业学院

学校概况

江苏旅游职业学院是经江苏省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等专科学校，由江苏省教育厅与扬州市政府共建，坐落于中国历史文化名城扬州。主校区位于扬州市经济技术开发区毓秀路88号，邮政编码225000。学院设有九龙湖、扬子津、瘦西湖三个校区，总面积1200余亩（另有资料记载为1226亩），其中九龙湖校区为主校区，占地893亩。学校招生代码为1394。

历史沿革

学院创办于1959年，前身为扬州市饮食公司烹饪学校，是全国最早将烹饪技艺传承由"师带徒"转为正规职业教育的学校。其后历经多次变更：1965年更名为扬州市商业学校，1978年改为扬州市商业技工学校，1983年升为江苏省扬州商业技工学校，2001年定名为江苏省扬州商业学校，2005年再次更名为江苏省扬州商务高等职业学校。2015年9月19日，江苏省教育厅与扬州市人民政府举行签约仪式，共建筹建江苏旅游职业学院；2017年经省政府批准，学校正式升格为江苏旅游职业学院。

办学条件

学院校园按5A景区标准建设，集萃扬州园林精华，北望高旻寺、南眺扬子江、西依古运河、东临凤栖湖，被评选为扬州最美校园。学院现有专兼职教师700余人，在籍学生约14000人，内设机构包含烹饪科技学院、旅游管理学院、工艺美术学院、国际商务学院、经济管理学院、信息工程学院、马克思主义学院、体育部、基础部等9个二级院（部）。学院实训实践条件优越，建有全国职业院校民族文化传承与创新示范点1个、国家级技能培训基地1个，省级高水平示范性实训基地3个、省级中小学职业体验中心2个、市级公共实训基地1个。

专业与课程

学院围绕"大旅游"产业链办学，开设烹饪工艺与营养、旅游管理、酒店管理与数字化运营等33个三年制高职专业，并设有5个"3+2"高职与本科分段培养项目。拥有烹饪工艺与营养、旅游管理、数字媒体艺术设计3个省级高水平专业群，其中中西面点、营养配餐专业位居全国高职专业竞争力前三。学院牵头成立全国数字餐饮与营养膳食产教融合共同体、江苏省烹旅职教集团和扬州数字文旅产教联合体，建有10个行业产教融合共同体、8个现代产业学院，与上海铁路局、东方航空公司、万豪国际集团、上海迪士尼、扬州瘦西湖风景区等开展校企合作。

师资与科研

学院建有覆盖各专业群的教师教学创新团队，获评全国技术能手2人，拥有省教学名师、省"333人才工程"等省市级以上人才项目80余个。承担省部级、市厅级以上科研项目800余项，建成国家级教学资源库3个，教师公开出版论著、教材百余部，其中国家级、省级规划教材15部，获省级教学成果奖2项。

办学成果

学院多次承办国家级、省级大型赛事，师生在职业院校教学能力大赛中获省级以上奖项30余项，在中国国际大学生创新大赛、职业院校技能大赛、"挑战杯"竞赛等赛事中获省级以上奖项130余项，斩获中国国际大学生创新大赛银奖、世界职业院校技能大赛金奖。学院建有400余家优质实习就业基地，长期就业率稳定在98%以上，毕业生遍布海内外40多个国家和地区。学院先后获评全国教育系统先进集体、全国德育工作先进集体、首批国家改革发展示范校、江苏省职业教育先进单位等荣誉称号。