江苏食品药品职业技术学院

学校概况

江苏食品药品职业技术学院（JIANGSU FOOD & PHARMACEUTICAL SCIENCE COLLEGE，简称"苏食院"）位于江苏省淮安市高教园区枚乘路4号，办学地址紧临周恩来纪念馆、吴承恩故居、京杭大运河等游览名胜。学校由江苏省人民政府主办、江苏省教育厅主管，是国家"双高计划"高水平专业群建设单位、国家示范性（骨干）高职院校、国家优质高职院校，入选全国高等职业教育院校治理体系典型院校25强、全国高职院校教师发展指数100强，连续两年获评教育部省属高校精准帮扶典型项目，在"金平果"中国高职院校分专业类竞争力排行榜中，食品与粮食大类位列全国第一，2024年度获省属高校综合考核第一等次。学校校训为"以人为本、立德尚能"，校风为"严谨求实、和谐创新"，已为社会输送10万余名适应大健康产业发展需要的合格毕业生。

历史沿革

学校前身为1960年创办的江苏省食品学校和1964年创办的江苏省淮阴专区供销商业学校，两校于上世纪80、90年代先后成为国家级重点中专。2002年，江苏省食品学校与江苏省淮安经贸学校合并升格为江苏食品职业技术学院，2004年迁入大学城枚乘路新校区，2013年正式更名为江苏食品药品职业技术学院。2010年被教育部、财政部确定为"国家示范性高等职业院校建设计划"骨干高职院校立项建设单位，2015年高水平通过验收，2018年入选江苏省高水平高等职业院校建设单位，2019年成为国家优质高职院校并入选中国特色高水平高职学校和专业建设计划，获批国家自然科学基金依托单位。

办学条件

学校占地1529亩，总建筑面积约35.5万平方米，在校生15000余人；设有12个二级学院，开设高职专业43个，建有实验实训室256个。设有食品智能加工技术、食品药品监督管理、药学、中药学、药品生产技术、药品质量与安全、中医康复技术、中医养生保健、护理、婴幼儿托育服务与管理、烹饪工艺与营养等专业。已建成大健康专业集群3个，拥有国家高水平专业群1个、省级高水平专业群6个，41个专业中17个对接医药工业、医疗装备等国家重点产业链，32个对接江苏省"1650"产业体系中的先进制造业集群，41个对接"十四五"现代服务业。

师资队伍

学校现有教职工854人，校外兼职教师385人，拥有高级职称教师310人，硕士568人，博士105人（其中博士后11人，"985"院校博士19人、硕士46人）。拥有全国优秀教师1人、教育部行指委副主任委员、委员5人，中国烹饪大师等国家级人才13人，省有突出贡献中青年专家、"333工程""青蓝工程"培养对象、双创博士等高层次人才150余人；拥有国家级职业教育教师教学创新团队1个、省级职业教育教师教学创新团队4个、省"双师型"名师工作室1个、省技艺技能传承创新平台1个，省教学名师3人、省产业教授25人。

产教融合与社会服务

学校是中国食品药品职业教育联盟发起和常设秘书长单位，江苏食品职教集团理事长单位，江苏省食品工业协会、江苏省餐饮行业协会副会长单位。与淮安高新技术产业开发区等共建实体化产教融合研发检测平台，配备CNAS、CMA资质检测设备；联合浙皖餐饮行业协会等牵头组建中国食品产教融合共同体，共建今世缘酿酒学院等5个特色产业学院，牵头编制《中国淮扬菜通用规范江苏地方标准》等20项地方及行业标准。学校与中粮集团、江苏康缘药业等头部企业共建成果转化共享平台，与今世缘酒业、旺旺食品等龙头企业共建"厂中校""校中厂"，毕业生就业率97%以上，用人单位满意度达99.52%。近年来200多名学生荣获全国职业院校技能大赛、"挑战杯"中国大学生创业计划竞赛、中国国际"互联网+"大学生创新创业大赛奖，学生荣获全国基层就业卓越奖。学校获批江苏省精准健康药食产品开发与加工技术工程研究中心，承担国家级、省部级科研项目20余项，获授权发明专利50余件，多项成果在企业实现转化。面向新型职业农民、企业员工、退役军人等开展职业技能培训和鉴定，年培训量超万人次。