徐州市黄河厨师学校

学校概况

徐州市黄河厨师学校位于徐州市西安北路40号，地处故黄河畔，紧邻亚华大厦，靠近徐州地铁1号线徐医附院站。学校以烹饪技术培训为主要教学内容，是徐州市劳动和社会保障局认定的"先进办学单位"，在淮海经济区具有较高知名度。联系人吴继章。

办学成果

学校建校已有约三十年历史，已向社会输送近万名烹饪技术人才。先后举办了一百多期厨师培训班，其中包括为驻徐部队培养千余名军地两用人才，并培训了数百名下岗职工。学员赠送锦旗，称学校为"烹饪之黄埔、厨师之摇篮"。

技能竞赛与社会影响

学校曾组队参加徐州市六家单位联合主办的首届"金厄杯"青年厨师技能大赛，击败多家参赛单位夺得团体金牌。2001—2003年连续三年荣获徐州市劳动和社会保障局"徐州市先进办学单位"称号。教育部、劳动和社会保障部、江苏省劳动和社会保障厅领导曾亲临学校视察，给予较高评价；德国埃尔富特市经贸饮食文化代表团也曾慕名来校参观交流。

就业与公益

学校与上海、南京、无锡、苏州、常州、南通、溧阳等地的大中型酒店建立合作关系，毕业学员供不应求，部分学员已走上厨师长、行政总厨、经理岗位，或远赴欧美、日本等地发展。学校还举办多期下岗人员免费培训班，组织学员瞻仰淮海战役烈士纪念塔，参与团委、妇联等部门组织的公益活动。

招生与教学安排

招生条件为年满16周岁、初中以上文化（含初中）、身体健康、热爱烹饪者。学期为三个月，星期六、日不休息。学校以教学质量为生命线，由校长和资深教师亲自参与教学，定期召开教研会与业务调度会，组织全能比赛，加大教学原材料投入。报名者请直接到学校交费。