


湖北轻工职业技术学院(Hubei Light Industry Technology Institute)经教育部批准,由湖北省人民政府主办、湖北省教育厅直管,是全日制公办普通高等职业院校。学校主校区位于武汉市洪山区石牌岭东二路5号,虎泉校区位于洪山区大何村路18号;2025年9月,江夏阳光校区启用。校舍总建筑面积11万多平方米,固定资产总值3.2亿元(不计土地),教学仪器设备总值8000多万元,图书馆藏书40.8万册(含电子图书)。
学校前身是1956年创办的武汉食品工业会计学校,隶属于原国家食品工业部;1959年更名为武汉轻工业学校,1960年与其他三所学校合并组建湖北省工业技术学校;1972年更名为"湖北省轻工业学校"。1987年,原轻工业部和原国家教委将学校定为德国汉斯·赛德尔基金会在华教育合作项目单位之一,双方共同投资1000万马克成立"湖北啤酒学校",在全国率先引进德国"双元制"职教模式。1996年经教育部批准在全国率先举办高等职业教育。2001年4月,湖北省轻工业学校、湖北啤酒学校、湖北信息技术学校合并组建湖北轻工职业技术学院;2004年划转至湖北省教育厅直属管理。
学校设有中德啤酒学院、轻化工程学院、工商管理学院、机电工程学院、建筑工程与设计学院、信息工程学院6个二级学院,以及公共课部、马克思主义学院,共31个专业,涵盖机械、机电、电气、电子、计算机、会计、食品、生物、造纸、建筑、广告、装饰等多个应用领域。学校紧密对接湖北省"51020"现代产业集群,重点建设现代酿酒与食品技术、现代造纸技术、数智家居与设计、轻工装备智能制造、大数据技术与应用、现代商务服务六大专业群。
学校现有在校生8000余人,教职工306人,其中专任教师243人。啤酒酿造专业大部分教师曾赴德国进修一年以上,获德国工商行会和手工业行会颁发的技师资格证书;另聘有外籍教师2人,楚天技能名师16人。机电工程学院现有专任教师33人,其中副教授及以上职称6人,双师型教师占比95%以上,多名教师具有高级技师职业资格。
学校"双元制"本土化办学模式荣获2018年国家教学成果二等奖,2024年被中央广播电视总台所属中国国际电视台做德语专题报道。学校拥有全国啤酒行业规模最大的实景化"校中厂"——啤酒实训中心,以及机电实训中心、生物技术实训中心、建筑装饰实训中心等;拥有中央财政支持的实训基地4个、国家级骨干专业4个、国家级生产性实训基地1个、国家级协同创新中心1个,并建成国内首个工业4.0标准的酿造数字孪生系统。学校与燕京啤酒、克朗斯、海尔、山鹰纸业、玖龙纸业等签订订单人才培养协议,与100多家知名企业建立实习基地,与小米公司开展"星火智匠"产教融合项目。
学校是人社部职业技能鉴定站、教育部重点职教师资培训基地、国家级现代学徒制单位、中国轻工业职业能力评价运行基地、德国AHK双元制职业教育首批联盟会员单位、教育部首批新一代智能技术产教融合促进项目单位、工信部电子信息产业重点领域人才培养产教融合示范基地、全国啤酒检测中心及啤酒酿造专业人才培养基地、湖北省第一批省级"双高"建设单位、湖北省造纸学会会长单位、全国现代造纸行业产教融合共同体牵头单位、全国饮料啤酒行业产教融合共同体牵头单位。
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