广东酒店管理职业技术学院

学校概况

广东酒店管理职业技术学院创办于2016年，地址位于广东省东莞市厚街镇教育园区学府路1号，院校代码14572。学校是经广东省人民政府批准、国家教育部备案、广东省教育厅主管的一所全日制普通高等职业院校，由东莞市昌明酒店投资有限公司投资建设，办学性质为民办高校。学校校训为"德能并进，学以致用"，校风为"砺志 笃行 求实 致远"。现任校长为徐刚，党委书记为叶伟雄。

历史沿革

2010年8月，经东莞市人民政府复函，正式同意筹建广东酒店管理职业技术学院。2011年8月1日，广东省人民政府批复同意筹建。2012年，学校先后列入东莞市2012年"文化强省工程"重点建设项目和广东省2012年重点建设项目计划。2016年2月29日，广东省人民政府正式批复同意设立；4月27日获教育部依法备案；9月16日首届新生开学，10月13日举行首届新生开学典礼。2019年11月19日，学校酒店与旅游学院成立。

办学条件

学校坐落于粤港澳大湾区核心区域东莞市，毗邻广州和深圳，地处香港、深圳、广州半小时生活圈。学校占地面积850多亩，投资总额近30亿元；校园由中国工程院院士、华南理工大学建筑学院院长何镜堂主持规划设计。学校图书馆藏书约171万余册、电子图书50万册；校内建有86个高仿真实训室，工位20000余个，实训基地总面积16万平方米，实训设备总值逾亿元。生活方面，学生公寓配置优于全国同类高校，教师公寓按星级酒店标准配置管理。

院系与专业

学校设有8个二级学院（信息工程学院、智能制造学院、智慧酒旅学院、数字财贸学院、医药卫生学院、文化艺术学院、继续教育学院、马克思主义学院）及一个中职部，共开设47个招生专业。学校构建9大特色专业群，其中烹饪工艺与营养、电子商务两大专业群获评广东省高水平专业群。学校以文旅专业为特色，新工科新商科并重，相互支撑协调发展，有效对接粤港澳大湾区高端产业和产业高端。智慧酒旅学院是学校重点发展的二级教学单位，设有酒店管理与数字化运营、旅游管理、会展策划与管理、烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、中西面点工艺等特色专业。

师资队伍

学校现有教职工近千人，副高及以上职称占比超20%，研究生学历教师占比超30%。专业课"双师型"教师占比过半。学校注重教师队伍的"双师"结构，构建以具有国际留学背景或行业一线工作经历教师为骨干的双师型教师队伍，其中酒店管理专业教师65%以上具有海外留学经验，50%教师具有3年以上行业工作经历。学校加强专兼结合的专业教学团队建设，特聘业界资深高管与高级技师，与万豪酒店集团、凯悦集团、希尔顿酒店集团、长隆集团、广东现代会展管理有限公司、东莞轨道交通有限公司等企业开展校企合作。

招生与升学就业

学校2016年起纳入国家普通高考招生计划，颁发国家普通高校毕业证书。2025年学校夏季招生计划共7066人，面向广东、云南、新疆、四川、山西、青海、宁夏、江西、江苏、湖南、湖北、河南、河北、海南、贵州、广西、甘肃、安徽等17个省份招生。学校打通多层次升学渠道，对内与广东外语外贸大学、华南农业大学等省内本科院校开展高本衔接合作，对外联动中国香港地区以及澳大利亚、马来西亚等地高校开展合作办学。学校与700多家知名企业开展校企合作，推行现代学徒制、企业订单班等培养模式，多个专业毕业生就业率连续多年保持在98%以上。