


学校前身为美国基督教卫理公会于1859年(清咸丰九年)创办的毓英女子寄宿学校,1927年改为福州私立毓英女子初级中学。1952年福州市人民政府接办,私立寻珍女子初级中学和福州私立邮电学校的女生并入,改名福州第二女子中学。1956年改名福州第十六中学,兼收男女学生。1985年该校开办旅游职业高中班,1986年高中部改办为中专性质的福州旅游职业学校,1995年定名为福建省福州旅游职业中专学校。2002年学校与原闽侯师范学校整合并迁至现址,2006年又与原福州工艺美术技术学校整合,实行一校两牌办学。
学校占地面积223亩,是福建省内少数占地两百亩以上的中职院校之一,校内形成教学实训中心、文化发展中心、培训服务中心、图文信息中心、行政服务中心、生活服务中心和体育休闲中心七大功能专区。学校拥有校园网、多媒体电脑网络教室、多媒体阶梯教室、练功厅、连接校内各教室的闭路电视网络及学生公寓、学生餐厅等设施,校内外实习基地配套完善。
学校在编教职工138人,其中专任教师111人,团队中拥有全国工艺美术大师、福建省工艺美术大师、省级技能大师工作室领衔名师、福州市职业教育"杨松名师工作室"领衔名师、福州市"十佳带徒名师"、福州市学科带头人及专业骨干教师等一批骨干力量。
学校设有工艺美术和旅游两大专业门类。"高星级饭店运营与管理"为国家级重点专业;"寿山石雕""脱胎漆器"为国家级示范专业;"旅游服务与管理""导游""烹饪"为省级重点专业;"旅游服务与管理""导游""烹饪""航空服务""美发与形象设计"为市级重点专业。开设的专业还包括影视表演、商务英语、商务日语、计算机应用、电脑美术、电子商务、中西餐烹饪、美容美发与形象设计等。学校还与福州外语外贸职业技术学院联办"旅游管理""酒店管理""商务英语"三个五年专大专班,形成中职学历教育、五年大专班、企业中职班、职业培训与技能鉴定相结合的多元化人才培养模式。
学校是福建省旅游烹饪专业教学委员会的理事长校、福州市旅游专业教学中心组组长校、福州市计算机专业教学中心组副组长校,先后获得福建省文明学校、福州市文明学校、福州市绿色学校、福州市心理健康教育实验学校、福州市平安校园、福州市职业教育先进单位等荣誉,并被确定为全国首批"中华优秀文化艺术传承示范学校"、全国首批"现代学徒制"改革试点单位、"全国学校艺术教育先进集体"、福建省示范性现代职业院校建设工程培育项目院校、福建省中等职业教育改革发展示范校、国家财政重点支持建设的专业实训基地、福建省旅游专业区域性公共实训基地、福建省工美专业紧缺性人才培养基地。建校以来已培养旅游职专毕业生近万人,历年毕业生就业率(含升学)均达100%。
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