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学校经安徽省教育厅批准创办于1984年。1995年,经黄山区人民政府批准,与黄山二中、黄山区农职高合并组建新的黄山旅游职业学校,并将区内各类职业教育、成人教育、技能培训功能集中于此,成为黄山区职业教育中心,形成区内“大职教”格局。1996年成为黄山市示范职业学校;2000年被安徽省人民政府批准为省级重点职业高中;2004年通过教育部评审,成为首批国家级重点中等职业学校。2008年8月经市政府研究同意,设立建制为普通中专学校的黄山旅游管理学校,与黄山旅游职业学校合署办学。2009年,学校被教育部确定为第二批国家中等职业教育改革发展示范建设学校。
学校位于黄山脚下、太平湖畔,地处安徽“两山一湖”(黄山、九华山、太平湖)黄金旅游线中心地带,103省道、205、218国道及合铜黄高速公路经过,距合铜黄高速公路黄山区出口仅百余米。校区占地约306亩,建筑面积8万余平方米。建有教学楼2幢、实训楼2幢、微机室7间、多媒体教室6间、三维实景导游模拟厅1间、可容纳400人的多功能厅1座,并有3幢学生公寓、400米标准运动场等设施。导游模拟、酒店服务、烹饪、茶艺等校内实训室俱全,校外建有实习实训基地二十至三十余个。
学校融中职教育、成人教育与社会培训三大功能于一体,集黄山区职教中心、黄山区教师进修学校、黄山社区学院、太平开放大学、太平老年开放大学五块牌子于一身,承担全区职业教育、成人教育、师资培训及各类技能鉴定与再培训职能。办学理念为“依托黄山办学校,围绕旅游做文章”,坚持校企合作、资源共享,以中职学历教育为主体,服务皖南国际旅游文化示范区建设。
围绕旅游产业方向,学校重点设置高星级饭店运营与管理、导游服务、中餐烹饪与营养膳食、电子商务、计算机应用、社会文化艺术、机械加工技术、康养休闲旅游服务、会计事务等10个专业;近年招生专业表中还列有无人机、休闲体育等方向。
学校现有教职工约115人,其中编制内89人。“双师型”教师78人,本科学历77人,研究生学历12人;正高级讲师1人,高级讲师三十余人。拥有国家和省级行业指导委员会委员、省级专业带头人、教坛之星等称号教师,并建有王锋导游专业、李慧娟高星级饭店运营与管理专业两个省级“名师工作坊”及一个烹饪大师工作室。
学校学生在国、省、市各类技能大赛中屡获成绩,导游考试通过率超过80%,旅游类对口高考本科录取率居全省前列。学校先后获评第四届“全国文明单位”、第五届“黄炎培优秀学校”、第一届“安徽省文明校园”,2023年获评安徽省第三批优秀中等职业学校。近两年教师开发省级课题3项、省级精品课程1门,学生在省级“文明风采”大赛及导游、酒店、烹饪、计算机等技能比赛中获省一等奖3项、二等奖12项、三等奖35项。
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