江苏食品药品职业技术学院

学校概况

学校坐落于江苏省淮安市，由江苏省食品学校与江苏省淮安经贸学校于2002年合并升格而建，办学可追溯至1960年创办的江苏省食品学校，2013年更名为现名。校园占地1529亩，总建筑面积约35.5万平方米，在校生15000余人。学校为国家示范性（骨干）高职院校、国家优质高职院校、教育部首批现代学徒制试点院校，入选全国高职院校教师发展指数100强；在"金平果"中国高职院校分专业类竞争力排行榜中，食品与粮食大类位列全国第一；2024年度获省属高校综合考核第一等次。

历史沿革

学校办学可追溯至1960年创办的江苏省食品学校和1964年创办的江苏省淮阴专区供销商业学校，前者于1981年改建为江苏省淮阴食品工业学校、1997年更名为江苏省食品学校；后者于2001年更名为江苏省淮安经贸学校。2002年两校合并升格为江苏食品职业技术学院，2013年正式更名为江苏食品药品职业技术学院。2015年通过全国示范性高等职业院校建设计划验收，2019年7月被教育部认定为国家优质专科高等职业院校，同年12月被教育部、财政部列入中国特色高水平高职学校和专业建设计划（B档）。

院系与专业

学校设有马克思主义学院、食品学院、药学院、制药工程学院、健康医学院（托育服务与管理学院）、护理学院、酒店学院、数字经济学院、智能制造学院、人工智能学院、本科生院、国际教育学院等12个二级学院，开设高职专业43个，涵盖食品智能加工技术、食品药品监督管理、药学、中药学、药品生产技术、药品质量与安全、中医康复技术、护理、婴幼儿托育服务与管理、烹饪工艺与营养等专业方向。建有国家"双高计划"专业群1个、央财支持重点专业6个、国家级骨干专业5个、国家级教学资源库2个、国家级在线精品课程7门、国家级实训基地2个；设有高职本科"4+0"联合培养应用本科项目2个、"3+2"分段培养项目。

师资队伍

学校现有教职工864人，校外兼职教师401人，其中高级职称教师320人，硕士588人，博士109人；拥有全国优秀教师1人、国家"万人计划"教学名师1人、教育部行指委副主任委员及委员5人，中国烹饪大师等国家级人才13人，省有突出贡献中青年专家、"333工程""青蓝工程"培养对象、双创博士等高层次人才150余人；拥有国家级职业教育教师教学创新团队1个、省级职业教育教师教学创新团队4个、省教学名师4人、省产业教授28人。

办学条件

学校建有实验实训室256个，实验实训设备总值2.3亿元。围绕淮安市"3+3"绿色食品特色产业，学校与淮阴区、洪泽区政府分别合作共建食品研发及检测中心、洪泽湖产业学院，另建有食品智能制造、天士力（帝益）、江苏今世缘酿酒、江苏淮扬菜烹饪、国际淮扬菜、龙虾、京东数字商务、中联智慧财经、智能制造等9个特色产业学院。学校设有国家职业技能鉴定所、轻工行业特有工程职业技能鉴定站和全国计算机、英语等考核点，可进行检验、分析、烘焙、酿造、烹饪、机电、控制、商务、会计、审计等20多个工种的职业技能鉴定，毕业生"双证"获得率保持在96%以上。建有附属医院4家、临床医学院1家、教学医院5家。

合作与就业

学校与微软（中国）、上海大众、蒙牛乳业、松下电器、中粮集团、扬子江药业等国内外知名企业保持长期合作关系，建有学生校外实习实训基地近200家；与南京大学、江南大学、南京农业大学、南京师范大学等本科院校合作开展专转本、专接本项目；先后与20多个国家（地区）高校或行业组织签订合作办学项目，是首批教育部"人文交流经世项目"建设院校，牵头开发的5项职业标准纳入坦桑尼亚国家职业教育体系。